中医饮食

格罗夫中医诊所

我们不相信严格的饮食或时尚。在大多数情况下，适度多样化地饮食是可以接受的。话虽如此，中医药学中存在悠久的饮食疗法历史，每种食物都具有特定的温热性质（即寒、凉、平、温或热）。饮食改变有助于解决疾病，也有助于识别某些食物是否会使疾病恶化（或好转！）的诱因。

通常对于皮肤病，我们希望避免过多的温热性食物，因为这些食物会加重大多数疾病。一个常见的例子是避免辣椒、糖、酒精，以及可能过多的咖啡——这些食物会在体内产生更多的热量（炎症），从而导致更多的潮红、发红、干燥或瘙痒。

我们还希望在饮食中添加更多凉性食物以帮助清热，这意味着可以多吃绿叶蔬菜、沙拉和黄瓜。

下表展示了一些食物的温热性质。

在问诊过程中，我们会评估患者及其病情——据此，我们可以就某些可能对他们的病情有益或有害的食物提供建议。没有一种饮食适合所有人。正如希波克拉底所说，中国人几个世纪以来都知道“让食物成为你的药物”这句话的真谛。而在中医的所有努力中，寻找平衡是目标。